鼻窦炎和鼻息肉是日常生活中比较常见的疾病，手术是治疗方法之一。手术后的饮食注意事项对于病人恢复至关重要，下面是一些需要注意的事项：

　　1。饮食需细小易消化：手术后饮食以清淡易消化的为主，如米粥、清汤面、蔬菜等，不要食用油腻辛辣的食物，以免手术部位，影响伤口恢复。

　　2。注意饮食的卫生：手术后要保持饮食的卫生，避免食用生冷食物及未经烹煮的食物，防止细菌感染造成手术不好反应。

　　3。饮食需适量热量：手术后应保持机体内能量平衡，适量补充营养，但不要过饱过满，避免造成胃肠不适。

　　4。多喝水：手术后需要多喝温水，保持体内水分，便于恢复。但不要过量，避免加重肾脏负担。

　　5。避免喝酒和吸烟：手术后需要避免喝酒和吸烟，以免手术部位，影响恢复进程。

　　6。均衡饮食：手术后饮食需保持均衡，多吃蔬菜水果，摄入足够的维生素和矿物质，有利于身体恢复和健康。

　　7。安心休息：手术后需要注意保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠，避免过度劳累和消耗体力。

　　总之，鼻窦炎和鼻息肉手术后饮食要清淡、易消化、卫生、适量，多喝水、避免酒烟，保持营养均衡和良好的作息习惯，这样才能更好地促进身体恢复。同时，手术后病人也需要遵照医生的要求进行饮食调整，以确保恢复进程的顺利进行。